عربیکایی نرم و شکلاتی
کلمبیا اسیدیته ملایم را با بادی نرم و طعم شکلات و آجیل همراه میکند. نتیجه نه تیز و گلفام است و نه مانند میکسهای پرروبوستا تلخ و سنگین؛ فنجانی است که راحت میتوان هر روز نوشید.

انتخاب آگاهانه، رُست تازه
تکخاستگاهاین عربیکای تکخاستگاه کلمبیا با رست متوسطتیره، طعم شکلات و آجیل، اسیدیته ملایم و بادی نرم دارد؛ مزهاش متعادل و خوشخوراک است و تیزی لکمپتی را ندارد. در V60 فنجانی تمیز میدهد، فرنچپرس بافتش را پرتر میکند و در اسپرسو و نوشیدنیهای شیری هم طعم آجیلیاش گم نمیشود.
قیمت هر کیلو: 6,250,000 تومان
تعداد
جواب کوتاه
کلمبیا عربیکایی تکخاستگاه با رست متوسطتیره است که طعم شکلات و آجیل را با اسیدیته ملایم و بادی نرم همراه میکند. هم در V60 فنجانی متعادل میدهد و هم در اسپرسو کنار شیر گم نمیشود. از لکمپتی کمتر گلفام و مرکباتی است و نسبت به میکسهای روبوستادار، تلخی و کافئین آرامتری دارد؛ قهوهای خوشخوراک برای مصرف روزانه است.
اگر نمیدانید این دانه به سلیقهتان میخورد، تست کشف طعم را بزنید.
کلمبیا اسیدیته ملایم را با بادی نرم و طعم شکلات و آجیل همراه میکند. نتیجه نه تیز و گلفام است و نه مانند میکسهای پرروبوستا تلخ و سنگین؛ فنجانی است که راحت میتوان هر روز نوشید.
در V60 تمیزی طعمها بیشتر دیده میشود، فرنچپرس بافت را پرتر میکند و اسپرسوساز شاتی متعادل میگیرد. حضور طعمهای آجیلی و شکلاتی باعث میشود این قهوه کنار شیر هم شخصیتش را حفظ کند.
لکمپتی عطر گل و مرکبات بیشتری دارد. برزیل ریو نیز شکلاتی است و برای اسپرسوی روزانه راحت جواب میدهد. کلمبیا میان این تجربهها، فنجانی تمیز با شیرینی شکلاتی ارائه میکند.
1. انتخاب وزن و آسیاب
برای اسپرسو آسیاب ریز، برای V60 متوسط و برای فرنچپرس درشت انتخاب کنید؛ وزن را با مصرف روزانه هماهنگ کنید.
2. ثبت سفارش
پس از مشخص کردن وزن و نوع آسیاب، سفارش را ثبت کنید.
3. دمآوری
در دم فیلتری نسبت یک به پانزده تا یک به شانزده و آب کمی پایینتر از جوش، فنجان متعادلی میسازد.
اسیدیته این قهوه ملایم است و طعم شکلات و آجیل بیشتر به چشم میآید. اگر فنجانهای خیلی گلی و مرکباتی باب میلتان نیست، کلمبیا انتخاب آرامتری از لکمپتی است.
این عربیکای تکخاستگاه کلمبیا با رست متوسطتیره، طعم شکلات و آجیل، اسیدیته ملایم و بادی نرم دارد؛ مزهاش متعادل و خوشخوراک است و تیزی لکمپتی را ندارد. در V60 فنجانی تمیز میدهد، فرنچپرس بافتش را پرتر میکند و در اسپرسو و نوشیدنیهای شیری هم طعم آجیلیاش گم نمیشود.
روش پیشنهاد سرو