عربیکایی برای هر روز
برزیل ریو با اسیدیته ملایم، بادی نرم و طعم شکلات، آجیل و کارامل فنجانی می‌سازد که زود خسته‌کننده نمی‌شود. برای اسپرسوی روزانه آرام است و در روش‌های فیلتری هم تعادلش را نگه می‌دارد.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
تکخاستگاهبرزیل ( ریو ) عربیکا
1,000,000 تومان
موجود
برزیل ریو عربیکای تک‌خاستگاهی با رست متوسط‌تیره، اسیدیته ملایم و بادی نرم است؛ طعم شکلات و آجیل با کمی کارامل، فنجانی متعادل و کم‌تیزی می‌سازد. برای اسپرسوی روزانه خوش‌خوراک است و با V60 یا فرنچپرس هم خوب دم می‌شود؛ نسبت به لکمپتی طعم میوه‌ای و گلی کمتری دارد.
قیمت هر کیلو: 4,000,000 تومان
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
برزیل ریو یک عربیکای تکخاستگاه با رست متوسط‌تیره و اسیدیته ملایم است. طعم شکلات، آجیل و کمی کارامل، آن را برای اسپرسوی روزانه خوش‌خوراک می‌کند و در V60 یا فرنچپرس هم متعادل میماند. از لکمپتی کمتر میوه‌ای و گل‌فام است و برخلاف میکس‌ها روبوستا ندارد؛ برای کسی که یک عربیکای نرم و همه‌کاره می‌خواهد، انتخاب قابل اتکایی است.
اگر نمی‌دانید این دانه به سلیقه‌تان می‌خورد، تست کشف طعم را بزنید.
یک دانه و چند روش دم
اسپرسو طعم شکلاتی را پررنگ می‌کند، V60 فنجان تمیزتری می‌دهد و فرنچپرس بافت را بیشتر نگه می‌دارد. کافی است درجه آسیاب را برای هر ابزار جدا انتخاب کنید.
جایگاه برزیل میان عربیکاها
لکمپتی میوه‌ای و گل‌فام‌تر است و کلمبیا در فیلتر کمی شفاف‌تر دیده می‌شود. برزیل ریو با اسیدیته ملایم و رفتار راحت در اسپرسو، یک عربیکای همه‌کاره و خوش‌خوراک است.
انتخاب و دم‌آوری برزیل ریو
1. انتخاب وزن و آسیاب
آسیاب ریز برای اسپرسو، متوسط برای V60 و درشت برای فرنچپرس انتخاب کنید؛ وزن را با مصرفتان هماهنگ کنید.
2. ثبت سفارش
وزن و درجه آسیاب دلخواه را مشخص کنید و سفارش را ثبت کنید.
3. دم‌آوری
با دوز متعادل در اسپرسو یا دستور معمول V60 دم کنید و بسته را دور از نور و بوهای آشپزخانه نگه دارید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
هر دو عربیکا و دارای حال‌وهوای شکلاتی هستند. کلمبیا در V60 کمی تمیزتر دیده می‌شود؛ برزیل ریو برای اسپرسوی روزانه و فرنچپرس نیز راحت و متعادل جواب می‌دهد.
