فروشگاه

در فرنچ‌پرس یک کاپ، قهوه چند دقیقه داخل آب می‌ماند و بعد توری فلزی با پایین‌رفتن پیستون تفاله را جدا می‌کند. چون فیلتر کاغذی ندارد، نوشیدنی از کمکس و V60 پُربافت‌تر است و کمی رسوب هم طبیعی است؛ برای دمنوش هم به کار می‌آید. قهوه را درشت آسیاب کنید و توری را بعد از هر بار استفاده کامل بشویید.

V60 دودی یک دریپر شیشه‌ای دو کاپ است که روی فنجان یا سرور می‌نشیند و با فیلتر مخصوص V60 قهوه را صاف می‌کند. از پشت شیشه می‌توانید سطح قهوه و پایین‌رفتن آب را ببینید و ریزش دستتان را بهتر تنظیم کنید. چون شیشه زودتر از سرامیک گرما از دست می‌دهد، پیش از دم آن را با آب گرم آماده کنید.

کمکس الماسی با فیلتر کاغذی ضخیم، قهوه‌ای زلال و کم‌رسوب آماده می‌کند و بخش پایینی شیشه همان ظرف سرو است. فرقش با کمکس ساده در طرح برجسته شیشه است و روش دم و نتیجه را خودِ این طرح عوض نمی‌کند. برای تمیزکردن شیارها برس نرم به کار ببرید و یقه بامبو را زود خشک کنید.