ظاهر متفاوت، روش دم آشنا
شیشه الماسی ظاهر ظرف را برجسته‌تر می‌کند، اما منطق دم همان کمکس ساده است. فیلتر ضخیم در دهانه قرار می‌گیرد و قهوه صاف‌شده داخل بخش پایینی جمع میشود. تنظیم آسیاب و سرعت ریزش بسیار بیشتر از طرح بدنه روی مزه اثر دارند.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
دم افزار کمکس شیشه الماسی
2,600,000 تومان
موجود
کمکس الماسی با فیلتر کاغذی ضخیم، قهوه‌ای زلال و کم‌رسوب آماده می‌کند و بخش پایینی شیشه همان ظرف سرو است. فرقش با کمکس ساده در طرح برجسته شیشه است و روش دم و نتیجه را خودِ این طرح عوض نمی‌کند. برای تمیزکردن شیارها برس نرم به کار ببرید و یقه بامبو را زود خشک کنید.
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
کمکس الماسی همان سازوکار کمکس ساده را دارد: قهوه در فیلتر کاغذی ضخیم دم میشود و نوشیدنی مستقیم داخل ظرف سرو می‌ریزد. طرح برجسته شیشه، تفاوت ظاهری این مدل است و به‌تنهایی طعم را تغییر نمی‌دهد. اگر ظاهر ظرف روی میز اهمیت دارد، الماسی جلوه بیشتری دارد؛ برای نتیجه خوب همچنان آسیاب و ریزش درست تعیین‌کننده‌اند.
تفاوت واقعی با V60
کمکس یک ظرف یکپارچه برای دم و سرو است، در حالی که V60 روی فنجان یا سرور جدا قرار می‌گیرد. کاغذ کمکس ضخیم‌تر است و روغن بیشتری می‌گیرد؛ به همین دلیل فنجان معمولاً شفاف‌تر و کم‌رسوب‌تر از V60 احساس میشود.
مراقبت از بدنه طرحدار
شیشه را پیش از دم با آب گرم آماده کنید تا اختلاف دما ناگهانی نباشد. آن را روی شعله مستقیم قرار ندهید و برای پاک‌کردن شیارهای طرح از برس نرم استفاده کنید. بخش بامبو نیز پس از تماس با آب باید زود خشک شود.
دم‌آوری با کمکس شیشه الماسی
1. آبکشی فیلتر
فیلتر مخصوص کمکس را در دهانه قرار دهید و با آب گرم بشویید؛ آب آبکشی را دور بریزید و بدنه را هم‌دما نگه دارید.
2. ریزش کنترل‌شده
قهوه متوسط‌درشت را اضافه کنید، بستر را شکوفا کنید و باقی آب را آرام و حلقه‌ای بریزید تا جریان یکنواخت بماند.
3. سرو و مراقبت
فیلتر مصرف‌شده را خارج کنید و قهوه را از همان ظرف بریزید. بدنه طرحدار و یقه بامبو را با دست و ابزار نرم تمیز و خشک کنید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
خیر، طرح روی بدنه بیرونی عامل اصلی عصاره‌گیری نیست. وقتی نوع فیلتر، اندازه آسیاب، مقدار آب و شیوه ریزش یکسان باشد، فنجان مدل الماسی و ساده تفاوت محسوسی نخواهد داشت.
