دسته فلزی با ظاهر کلاسیک
دسته برنجی نمای فلزی یکپارچه‌ای به جزوه می‌دهد و تفاوت اصلی آن با مدل چوبی همین جنس و حس گرفتن است. فلز گرما را منتقل میکند، بنابراین جای شعله و نحوه برداشتن ظرف اهمیت بیشتری پیدا میکند.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
جزوه ( قهوه جوش ) دسته برنجی
700,000 تومان
موجود
این جزوه برای آماده‌کردن دو کاپ قهوه ترک روی حرارت ملایم است؛ آب و پودر بسیار ریز قهوه را داخل آن می‌ریزید و پیش از جوش شدید از روی شعله برمی‌دارید. دسته برنجی ظاهر فلزی و یکدستی دارد، ولی گرما را منتقل میکند و ممکن است داغ شود. شعله را زیر بدنه نگه دارید و موقع برداشتن ظرف حواستان به دمای دسته باشد.
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
جزوه دسته برنجی ظرفی دو کاپ برای آماده‌کردن قهوه ترک روی حرارت است. دسته فلزی ظاهر یکدست و کلاسیک دارد، اما گرما را منتقل میکند و هنگام برداشتن ظرف باید با احتیاط لمس شود. مدل دسته چوبی کمتر گرم میشود و طرح لیزری دارد. این وسیله فقط قهوه‌جوش است؛ پودر ترک و آسیاب بسیار ریز را جداگانه نیاز دارید.
مقایسه با مدل دسته چوبی
هر دو مدل برای حدود دو فنجان کوچک قهوه ترک معرفی شده‌اند. دسته چوبی هنگام ریختن معمولاً خنک‌تر می‌ماند و بدنه آن طرح لیزری دارد. در مدل برنجی، ظاهر فلزی کلاسیک است و مراقبت از گرمای دسته ضروری‌تر خواهد بود.
حرارت درست برای کف قهوه ترک
شعله ملایم فرصت می‌دهد کف به‌آرامی شکل بگیرد و قهوه پیش از جوش شدید از روی حرارت برداشته شود. شعله بزرگ نه‌تنها کنترل دم را کم میکند، بلکه می‌تواند دسته را بیش از حد گرم کند. پس از کار، داخل ظرف را با شوینده ملایم تمیز کنید.
آماده‌کردن قهوه ترک در جزوه برنجی
1. ترکیب مواد
آب سرد و قهوه ترک بسیار ریز را داخل جزوه بریزید و پیش از گذاشتن روی حرارت به‌آرامی مخلوط کنید.
2. حرارت ملایم
ظرف را روی شعله کم قرار دهید و منتظر بالا آمدن کف بمانید؛ شعله نباید به دسته برنجی برسد.
3. ریختن و شستن
پیش از جوش شدید ظرف را بردارید، با توجه به گرمای دسته قهوه را آرام بریزید و پس از خنک‌شدن با اسفنج نرم بشویید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
دسته فلزی گرما را منتقل میکند و ممکن است گرم یا داغ شود. شعله را فقط زیر بدنه نگه دارید، دسته را از حرارت دور کنید و برای برداشتن ظرف در صورت نیاز از دستگیره استفاده کنید.
