بافت پُرتر بدون فیلتر کاغذی
توری فلزی روغن طبیعی قهوه و مقداری ذرات ریز را عبور می‌دهد. به همین دلیل نوشیدنی نسبت به کمکس یا V60 بافت بیشتری دارد و کاملاً شفاف نیست. اگر فنجان زلال و سبک می‌خواهید، دم‌افزار کاغذی تفاوت محسوسی ایجاد میکند.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
فرنچ پرس
550,000 تومان
موجود
در فرنچپرس یک کاپ، قهوه چند دقیقه داخل آب می‌ماند و بعد توری فلزی با پایین‌رفتن پیستون تفاله را جدا میکند. چون فیلتر کاغذی ندارد، نوشیدنی از کمکس و V60 پُربافت‌تر است و کمی رسوب هم طبیعی است؛ برای دمنوش هم به کار می‌آید. قهوه را درشت آسیاب کنید و توری را بعد از هر بار استفاده کامل بشویید.
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
فرنچپرس یک کاپ برای دم‌آوری غوطه‌وری ساده است: قهوه چند دقیقه با آب می‌ماند و توری فلزی هنگام پایین‌رفتن پیستون تفاله را جدا میکند. چون فیلتر کاغذی ندارد، روغن و ذرات ریز بیشتری وارد نوشیدنی می‌شود و فنجان پُرتر و کمی کدر است. با آسیاب درشت، هم قهوه روزانه و هم دمنوش را می‌توان آماده کرد.
سادگی روش غوطه‌وری
در فرنچپرس لازم نیست مانند V60 آب را مرحله‌به‌مرحله و حلقه‌ای بریزید. قهوه و آب برای زمان مشخص کنار هم می‌مانند و سپس توری پایین می‌رود. یکنواختی آسیاب و زمان دم، دو عامل مهم برای کنترل تلخی هستند.
استفاده مشترک برای قهوه و دمنوش
توری فلزی برای جداکردن برگ و گیاه هم کار میکند، بنابراین فرنچپرس یک کاپ روی میز کم‌جا و چندکاره است. پس از هر نوشیدنی، توری را باز کنید و تمام ذرات را بشویید تا بو به دم بعدی منتقل نشود.
دم‌کردن قهوه با فرنچپرس
1. افزودن قهوه و آب
قهوه درشت‌آسیاب را داخل مخزن بریزید، آب کمی زیر جوش اضافه کنید و مطمئن شوید همه ذرات خیس شده‌اند.
2. زمان‌دادن به دم
درپوش را بگذارید و حدود چهار دقیقه صبر کنید. پیستون در این مرحله بالای سطح قهوه بماند.
3. فشار و سرو
پیستون را بدون ضربه و با حرکت یکنواخت پایین ببرید، قهوه را همان موقع سرو کنید و توری را جداگانه بشویید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
توری فلزی مانند کاغذ ذرات بسیار ریز و روغن‌ها را کامل نمی‌گیرد. این رسوب بخشی از بافت فرنچپرس است. آسیاب درشت و پایین‌بردن آرام پیستون مقدار ذرات فنجان را کمتر میکند.
