شیرینی فنجان دست خودتان
کاکائوی خالص شکر ندارد؛ بنابراین میتوانید نوشیدنی، سس یا دسر را دقیقاً به اندازه دلخواه شیرین کنید. مزه آن تلخ‌تر و مستقیم‌تر از پودرهای نوشیدنی آماده است و در دستورهای شکلاتی نقش ماده اصلی را دارد.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
کاکائو
1,375,000 تومان
پودر کاکائو خالص، ماده اولیه تلخ و بدون شکر و شیر برای کیک، براونی، سس شکلات و نوشیدنی خانگی است. در نوشیدنی بهتر است اول با کمی شیر گرم به شکل خمیر صاف دربیاید و در پخت هم الک شود تا گلوله نماند؛ میزان شیرینی را خودتان تنظیم می‌کنید. این محصول هات چاکلت آماده نیست، پس برای رسیدن به یک فنجان شیرین باید شیر و شکر را جداگانه اضافه کنید.
وزن
قیمت هر کیلو: 5,500,000 تومان
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
پودر کاکائو خالص ماده اولیه‌ای بدون شکر و شیر است؛ هم در کیک و براونی کاربرد دارد، هم برای سس یا یک نوشیدنی شکلاتی تلخ. چون شیرینی از قبل به آن اضافه نشده، مقدار شکر دست خودتان می‌ماند. برای نوشیدنی بهتر است ابتدا با کمی شیر گرم خمیر شود. هات چاکلت، برخلاف آن، مخلوط آماده نوشیدن است.
برای پخت، سس و نوشیدنی
در کیک و براونی، الک کردن پودر بافت را یکدست نگه می‌دارد. برای سس یا نوشیدنی، باز کردن کاکائو با مقدار کمی شیر گرم مانع گلوله شدن میشود. بعد از آن می‌توان باقی مایع را اضافه کرد.
تفاوت روشن با هات چاکلت
هات چاکلت یک مخلوط آماده نوشیدن است، ولی کاکائو خالص نقطه شروع یک دستور به حساب می‌آید. شیر و شکر را جداگانه اضافه می‌کنید و کنترل مزه در اختیار شماست. ظرف خشک هم عطر و بافت پودر را بهتر نگه می‌دارد.
استفاده از پودر کاکائو خالص
1. آماده کردن برای پخت
پودر را همراه مواد خشک الک کنید تا در خمیر کیک یا براونی یکنواخت پخش شود.
2. آماده کردن نوشیدنی
کاکائو را با کمی شیر گرم خمیر کنید و سپس شیر و شیرینی دلخواه را بیفزایید.
3. نگهداری
ظرف را کاملاً بسته، دور از بخار و رطوبت بگذارید و همیشه از قاشق خشک استفاده کنید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
نه. پودر کاکائو ماده اولیه خالص و بدون شکر است و در آشپزی یا نوشیدنی به کار می‌رود. هات چاکلت مخلوطی آماده برای فنجان است و طعم آن از قبل برای نوشیدن تنظیم شده.
