رویه کاراملی، مرکز ابریشمی
جذابیت سنسباستین در دو بافت کنار هم است: سطحی کاراملی و خوش‌عطر، و مرکزی بسیار نرم که مزه خامه و پنیر را آرام روی زبان پخش میکند. این تضاد کوچک باعث می‌شود هر قاشق هم عطر برشته داشته باشد و هم لطافت خامهای.
بازگشت به فروشگاه
انتخاب آگاهانه، رُست تازه
چیز کیک سن سباستین
200,000 تومان
رویه کاراملی سنسباستین عطر برشته و مزه‌ای گرم دارد، اما زیر آن مرکز بسیار نرم و کرمی با طعم روشن پنیر و خامه قرار گرفته است. روی این چیزکیک سس میوه نمی‌ریزیم تا همین ترکیب ساده خودش را نشان بدهد. سرد سرو شود و کمی پیش از خوردن از یخچال بیرون بیاید.
تعداد
1
رُست تازه
بسته‌بندی امن
تضمین کیفیت
جواب کوتاه
این محصول برای کیست؟
چیزکیک سنسباستین با رویه کاراملی و مرکزی بسیار نرم و خامهای، مزه پنیر و خامه را بی‌واسطه به قاشق می‌رساند. روی آن سس میوه نیست؛ عطر کارامل سطح و لطافت بخش میانی تمام چیزی است که باید بدرخشد. سرد نگهش دارید و کمی پیش از سرو بیرون بیاورید تا مرکز کرمی آن خوش‌خوراک‌تر شود و کنار قهوه‌ای ملایم جلوه خوبی پیدا کند.
طعمی ساده بدون سس میوه
روی این چیزکیک سس میوه نمی‌ریزیم تا مزه پنیر، خامه و کارامل پنهان نشود. یک قهوه ملایم همراه خوبی برای آن است؛ قهوه‌ای که عطر رویه را کامل کند و بر طعم لطیف مرکز غلبه نکند.
از یخچال تا میز
سرما به چیزکیک فرم می‌دهد و نگهداری پوشیده، مرکز آن را مرطوب نگه میدارد. پیش از پذیرایی کمی فرصت بدهید از سرمای تند یخچال فاصله بگیرد؛ سپس با چاقوی تمیز برش بزنید تا لبه هر تکه مرتب و مرکز آن نرم بماند.
سفارش، سرو و نگهداری سنسباستین
1. شناخت طعم
سنسباستین را برای رویه کاراملی، مزه روشن پنیر و مرکز بسیار نرم و خامهای انتخاب کنید؛ روی این دسر سس میوه قرار ندارد.
2. هماهنگی سفارش
زمان سفارش را نزدیک پذیرایی بگذارید تا دسر با بافت لطیف و عطر کاراملی تازه به میز برسد.
3. آماده کردن برای سرو
چیزکیک را در یخچال نگه دارید، کمی پیش از سرو بیرون بیاورید و با چاقوی تمیز و نرم برش بزنید.
پرسش‌های تصمیم‌گیری
رویه کاراملی، عطر گرم و مزه‌ای برشته به چیزکیک می‌دهد. زیر این سطح، مرکز نرم و خامهای قرار دارد و کنار هم طعمی ساده اما عمیق می‌سازند.
